🧀🍝 Cazuela Cremosa de Pasta con Carne y Champiñones

¡Se ve espectacular! 🤤
Parece una cazuela de pasta con carne molida, champiñones y queso, súper cremosa y doradita por arriba.
Aquí tienes una receta completa y fácil para recrear algo como lo que aparece en la imagen:


🧀🍝 Cazuela Cremosa de Pasta con Carne y Champiñones

Rinde: 6–8 porciones
Tiempo: 35–40 min
Dificultad: fácil


⭐ Ingredientes

  • 400–500 g de carne molida (res o mezcla)
  • 250–300 g de pasta (fusilli, espagueti cortado, etc.)
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 250 g de champiñones rebanados
  • 2 cucharadas de mantequilla o aceite
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 tazas de caldo de res
  • 1 taza de crema de leche o nata
  • 1 cucharadita de mostaza (opcional)
  • ½ cucharadita de paprika
  • ½ cucharadita de tomillo o orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de queso rallado (cheddar, mozzarella o mezcla)

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