Tarta de queso sin hornear en un vaso.

INGREDIENTES

1 paquete de galletas tenis trituradas

500 g de queso crema

250 g de nata fresca

1/4 taza de azúcar glas

2 cucharadas de mantequilla derretida

2 cucharadas de gelatina

4 cucharadas de agua hirviendo

1 cucharadita de extracto de vainilla

INSTRUCCIONES

Derrita la mantequilla, agregue las galletas trituradas,

Coloque las galletas en cada vaso.

Mezcle agua hirviendo con gelatina, revuelva hasta que la gelatina se disuelva y enfríe un poco.

Relleno

Batir la crema fresca hasta obtener picos rígidos durante unos 3 minutos.

En otro tazón, bata el queso crema, el azúcar glas y la vainilla hasta que quede suave y cremoso.

Incorpora la mezcla de gelatina y la crema batida a la mezcla de pastel de queso hasta que se combinen, usando un batidor eléctrico o una espátula.

Vierta o coloque uniformemente con una manga pastelera aproximadamente 1/2 taza de relleno en cada vaso para servir.

Coloque la cobertura y las guarniciones encima del relleno.