Claro, Ashley! Aqui está a receita completa do seu “Husband’s Happiness” — a Esterházy Torta 🇭🇺, escrita de forma clara, simples e perfeita para você postar.
🍰 HUSBAND’S HAPPINESS (Esterházy Torta Húngara) 🇭🇺
O bolo favorito do meu marido — delicado, elegante e irresistível.
🌰 Ingredientes
Para as camadas (massa de nozes):
- 8 claras
- 200 g de açúcar
- 200 g de nozes moídas
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de baunilha
- Pitada de sal
Para o creme:
- 8 gemas
- 150 g de açúcar
- 350 ml de leite
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa de açúcar de baunilha ou 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 70 g de nozes moídas
Para a cobertura branca:
- 150 g de açúcar de confeiteiro
- 2–3 colheres de sopa de água quente
- Algumas gotas de limão
Para o desenho (teia clássica):
- 40 g de chocolate meio amargo derretido